というわけで国立新美術館に来たらここにも立ち寄りたいポールボキューズ。ちょっと贅沢かな〜❓と思ったけど、500円プラスして久しぶりに牛頰肉のワイン煮にしてみました。とーろーけーる〜😍💕
バゲットはしっかりめのかみごたえだけど中身は柔らか。この色のパンってヨーロッパ旅行ではよく見かけるけど、国内では珍しい。
リエット付いてるのでたっぷりつけて食べます。
カボチャのポタージュおかわり欲しい。パンによく合うの。
洋梨とキャラメルのムース、チョコレートのクーリー。クーリーってなんだろと思って聞くと、ピュレより少しサラッとしたものだって。じゃあこの点々としたヤツに名前が。ほほう…そして結構なボリュームですわ。
ごはんを食べたら次は上野の国立美術館に行きます。
