犬トモのTさんに誘われてランチ行ってきました。プティット・メルヴィーユさんです。
こういう一軒家レストランのお店って、ひとりではふらっと入りづらいし誘っていただけると助かります。
前菜のテリーヌ。ベビーコーンの切り口がマーガレットのよう・・・美しい！
アスパラと菜花のポタージュ。菜花が入っているのに、全然青臭くない。
お魚はカレイ。下にひいてあるのは何だろうか？麦のトマトソース煮？
お肉は牛頬肉のワイン煮込みです。
ホロホロととろけてほっぺたが落ちそうだ。これって時々パサパサする事があるんだけど、全くそんなことない。
ずーっと食べていたい・・・
そしてデザートがこのボリューム。
もう少し小さくてもいいから、一球入魂的なものの方が良かったかな。
ああおいしかった！
今度はここでフォアグラ食べられないかなあ。
