今日は犬トモのA野さんとH田さんと忘年会。吉祥寺の老舗芙蓉亭のディナーに行ってきました。私たちの中ではマダムごっこと呼んでおります。
着物着て行こうかな～と思ったんだけど、髪型で迷ってたら時間切れになっちゃって[E:coldsweats01]急いでおよそ行きに着替えてレッツゴー[E:dash]
10年位前ランチで来たきりなのです。夜キレイなのね。
クリスマスシーズンですな。
7000円のコースです。
前菜は帆立と鮟肝のスモーク 季節の野菜添え イクラソース。キレイだし、うーん、鮟肝こってり＆いい香り[E:delicious]意外に食べごたえあります。
紫サツマイモのクリームスープ。いい香り～
スズキのポアレ。空心菜が添えてあるんだけど、お魚のナイフではなかなか切れなくてガッチャンガッチャン音が[E:coldsweats01]スマートじゃないわねえ。でもパリッとした皮が美味しい。
マグレ・ド・カナール胸肉のロティ 赤ワインと蜂蜜のソース ひよこ豆のシュピッツェル添え。鴨久しぶり[E:heart01]甘いソースがぴったり。結構肉厚です。シュピッツェルというのはドイツのパスタらしいです。モチモチしてて初めて食べました。
デザート。ツリーはアイスクリームにスターフルーツを薄くスライスしたものを貼り付けています。なるほどアイディアだ。なんかこういうかわいいのって、食べるのがかわいそうね･･･と言いつつペロリ。切り株はキャラメル味でした。すごく手が混んでいます。そしてこのイチゴがめっちゃ甘くてビックリ。
平日の夜ですがお店は結構繁盛していて、さすがにカップルはいないのですが、お誕生日を祝うご一家や常連とみられる女性やグループなどこのお店は地元で愛されているというのがよくわかりました。
また、サービスの教育が行き届いていてスマートです。飲み物を誰がどれとも言ってないのにピタリと置いてくれるし、お料理を持ってくるタイミングもよく、私たちをせかさない程度にお皿を片づけたり、いい感じです。マダムごっこに最適のお店でした[E:wink]
