義母のお見舞いのついでに、ダンナの実家の近くにある「ザ・レストランスワンレイク」に10数年ぶりに行ってきました。
出来た当初はブルワリーが主で、メニューもソーセージ等ビールのお供ばかりでしたが、今回は美味しそうなものてんこ盛り[E:note]
ゴールデン、ポーター、季節のビール試飲セット。お得だ。
生ハムとサラミの盛り合わせ。ダンナの「海外旅行に行ったときのホテルの味がする」とは言い得て妙。
キノコのラグーと栗のリゾット。お米はイタリア産を使っているそうです。
季節の野菜のミネストローネ。里芋やカリフラワーとかいろいろ入ってて楽しいったらない。
タリアテッレ。手打ち生パスタです。モッチモチ[E:delicious]ジャガイモのニョッキがコロコロ。
ウチのダンナの実家の近辺は冬は白鳥が田んぼで落穂を食べてるし、時に熊が出没するほどのカントリータウンなんですが、この料理を食べてびっくり[E:coldsweats02]大変失礼いたしました…こんな本格的な味だなんて、東京でもあんまり出会わないし、出会ったら値段が怖い。
芝生のお庭でもお食事出来ます。気持ち良さそうでしたよ〜。
